空气能热泵天麻变频除湿烘干机——天麻项目概括

　　该项目位于贵州，为天麻烘干，烘干的形态为球茎状（即：块状），物料的初含水：70-90%，产品的终含水：≤10%，水分存在形式包括自由水分（可流动水）及毛细管水分、结合水，其他特性为粘性、热敏性、多糖。烘车16层，采用耐高温PE托盘，托盘尺寸810除湿610除湿50mm。每个烘车共22个托盘，每个烘车载重量为160kg。烘房尺寸为：5400除湿3000除湿2300，设计烘房穿流风速2米，烘干房配置16个250W循环风机。配置一台12P空气能热泵天麻变频除湿烘干机，总配置电量为14.4kw。

　　空气能热泵天麻变频除湿烘干机——方案设计

　　天麻烘干过程需经历多次烘干、回汗，其中尤其以至三烘除水量。后期烘干除湿量少但为了避免糖分解变质、起泡、保证烘干色泽导致烘干温度低烘干周期长为保证天麻烘干质量，缩短烘干周期并进一步降低烘干成本，具体烘干工艺方案如下：

　　天麻分级筛选（人工筛选）—天麻分级清洗（人工或机器清洗）—天麻分级蒸煮（人工或设备）—天麻一烘（除湿热泵烘房）—回汗（回汗间）—天麻二烘（除湿热泵烘房）—回汗（回汗间）—天麻三烘（除湿热泵烘房）—回汗（回汗间）—恒温烘干—产品分级筛选—包装入库。

　　采用平流式、穿流式烘干方式，保证风量均匀无死角，提高烘干效率。天麻多糖，块茎直径可达6厘米以上，出水慢烘干周期长，烘干温度35-55℃；相对湿度控制为30%-60%；（一烘）每批烘干量为1吨，干货量为0.45吨，烘干时间为20小时。物料摊放密度为15kg/m2，共设计8个烘车。

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