对富人来说，收藏葡萄酒是一种很好的休闲生活方式，但收藏葡萄酒需要做酒窖。酿酒的保温保湿非常重要，今天我就用小篇介绍酿酒用的恒温恒湿空调器怎么设计，请参考。

　　酿酒用恒温恒湿空调器

　　首先，藏酒品种是决定要件。传统欧洲产区的葡萄品种多为赤霞珠等，单宁较重，必须达到较好的饮用期。波尔多、勃艮第的名庄酒贮藏条件最高，温度达到12-15℃，湿度60-70%，避免阳光、振动，通风良好。新世界酒区的葡萄酒是工业酿造的，没有特别苛刻的储藏条件。如果你的藏酒大部分是日常饮用的餐酒的正常储存，可以满足需要。

　　天然酒窖由于具有天然的一定温度和湿度，可以保证葡萄酒的稳定条件。一般住宅地下室深度不够，受到周边热源的干扰，不能和天然酒窖相比，但是可以利用设备人工介入。其实随着高科技的发展，建立恒境控制系统，实现葡萄酒的储存指标，酒窖可以设计到任何地方！酒窖的装修风格因人而异，不仅漂亮，而且容易出入和管理。欧洲的个人酒窖配备了记录酿酒信息的管理软件，每次酒后都会有扫描代码的记录，电脑可以随时检索。

　　酿酒用恒温恒湿空调器

　　在酿酒设计中，温度的控制很重要。如果没有适当的温度，酒窖也会失去自身的价值。除了良好的自然条件外，酒窖的温度设备也很重要。酿酒空调器有严格的限制，主要是为了保证酿酒温度经常处于恒温状态。根据酿酒空调器设计经验，酒窖空调器推荐选用欧美进口空调器设备，有条件可安装地源热泵中央空调器，地源热泵地源热泵中央/[/]另外，还必须在酒窖中增加新风系统，在保证室内恒温的状态下继续向室内换气，以免葡萄酒发霉。总之，酒窖空调器应该具备以下特征。

　　1.根据环境控制的要求，可以分为高精度、普通精度、高精密可靠型。？根据冷却方式可分为空冷和水冷型。？

　　2.按用途可分为普通系列、净化系列、高温系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列。？

　　3、根据除湿特点可分为制冷、转轮、联合恒温恒湿机组系列。？按照泡沫结构可分为柜式、卧式回风方式可分为直喷和管道式。

　　以上为大家介绍的酒窖设计中的一些方法，以及酒窖用恒温恒湿空调器的一些工作原理，酒窖的设计是一个非常重要的问题，今后需要设计酒窖时，请最专业的人设计整个酒窖，酒窖用恒温恒湿//

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