当低温的环境中使用冷冻除湿机的时候，往往会引起除湿机热交换系统结霜,这个结霜是不可避免的。因此如果是压缩机式的除湿机的话，在低温的环境下,是会定期进入除霜的状态。那么，除湿机除霜的原理是什么呢？简单地说，遇到结霜后，除湿机会暂时停止压缩机的运转,并使用交换系统的一部分即蒸发器加热丝来加热，热交换后长生较高的温度,再通过风机传出,这样既可达到了除霜的实际效果。
有人对除湿机的除霜原理是有误解的，有人误以为家里墙上窗边都结霜了，就用家用除湿机来除霜的，以为会达到室内除霜的效果。这是对除湿机除霜的原理的不理解导致的。除湿机的除霜功能跟空调的除霜功能是一样的，仅仅指的是除机子内部的结霜后会自动除霜。如果是机器外部除霜的话，效果是有限的。
通过对除湿机的工作原理了解后，知道除湿机通过压缩机的运作出来的风是升温了的，就是对室内的温度是略有上升的，而且风速较大，如果屋内的霜的厚度不大，在短距离内倒是可以有除霜的效果的。更有商家鼓吹说，有时候冬天衣服不干就可以把除湿机放在衣服的下面吹，很快就会干，杭州安诗曼除湿设备提醒各位，这是过分夸大了除湿机的功能了。除湿机仅仅是除湿的功能，并不能达到快速的烘干的功能。
除湿机的除霜功能是设备跟空气的水分处理的过程中要处理的一个难题，如果处理不当很有可能会造成除湿机不除湿，除湿机不工作现象。在以往会采用机械式温度控制除霜装置和电脑控制自动除霜装置这2种。一些除湿厂家会在除湿设备上安装继电器，会定时将压缩机停止，等待热交换器上的结霜溶化后才再启动运转。这种美其名曰“定时除霜“其实不是自动定时除霜，而是工业除湿机一个定时开关而已。
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