食品都有其保质期，咖啡生豆和熟豆的保质期是不一样的，咖啡熟豆风味处于顶峰的阶段一般只能持续2~3周，最多不超过1个月，所以也可以认为咖啡豆的保鲜期是1个月。那么天气潮湿怎么保存咖啡豆呢
2、任何情况下都要减少跟氧气的接触，除非你希望它自然氧化。
3、放入冰箱，低温可以抑制咖啡豆氧化，同时要注意用抽真空保鲜盒，隔离其他食物的杂味，以及保持水分不流失。使用冷藏的咖啡豆之前要提前一天解冻备用哦。放入冰箱前，不要让咖啡豆受潮。一旦将咖啡豆拿出来化冻，就不要再将咖啡豆再次冷冻保存。
【声明：】本站部分内容和图片来源于互联网，经本站整理和编辑，版权归原作者所有，本站转载出于传递更多信息、交流和学习之目的，不做商用不拥有所有权，不承担相关法律责任。若有来源标注存在错误或侵犯到您的权益，烦请告知网站管理员，将于第一时间整改处理。管理员邮箱：y569#qq.com（#改@）
