制冷方法

　　有许多方法可以实现制冷。它们大致分为两类：非循环和循环制冷方法。首先，让我们看看非循环方法。

　　在非循环冷冻方法中，没有热力循环来产生冷却效果。有两种非循环制冷过程方法如下所述：

　　1）冰制冷：在该方法中，使用普通冰将空间保持在低于周围温度的温度。冰的温度被认为是0摄氏度，因此它可以用于保持约5至10摄氏度的温度。为了将冰用于制冷效果，需要封闭且隔热的腔室。在腔室的一侧保持冰，而在另一侧有一个待冷却的空间，在那里可以放置一些待冷却的材料。如果需要低于0摄氏度的温度，则使用冰和盐的混合物。这种冷却方法仍然用于冷却冷饮，保持水冷却在保温瓶中等。

　　2）干冰制冷：干冰是温度为-78摄氏度的固态二氧化碳。干冰直接从固态转化为气态;这个过程称为升华。干冰可以压成各种尺寸和形状的块状或板状。干冰通常与冷藏食品纸盒一起包装，食品必须长时间保持冷冻。当干冰转变成蒸汽状态时，它会使食物冷冻。现在，干冰制冷的过程被用于在飞机运输中冷冻食物。

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